Yak boter potten

Wat zijn het?

In Nepal en Tibet, vooral in het hooggebergte van de Himalaya, bewaarden boeren melk en boter in houten kruiken die yakboter potten of -kruiken werden genoemd. Houten kruiken met een opstaande rand, een relatief kleine opening en een deksel waren ideaal voor het bewaren van yakmelk of -boter. Daarnaast werden de potten gebruikt voor het opvangen van melk tijdens het melken van de yak of voor het karnen van boter.

yak butter pot collection

Verschillende soorten potten

Er zijn veel verschillende soorten en maten yakboter potten. Er zijn kleine, die boeren makkelijk mee konden nemen, en grote, die meer als voorraadpotten werden gebruikt. Maar de kleinere potten werden soms ook gebruikt voor geitenmelk en om yakboter in te bewaren.

Ze zijn er in verschillende vormen, waaronder langwerpig en smal, of breed en rond.

yak butter pot brown
yak butter pot long
yak butter pot neck
yak butter pot handles

De meeste potten yakboter zijn lichtbruin van kleur. Sommige zijn donkerder bruin tot zwart. Enkele potten zijn wit. Als de potten een deksel hebben, zit het deksel er vaak los op. Aan de buitenkant kun je soms decoratieve lijnen of ribbels op de potten zien.

yak butter pot black
yak butter pot small
yak butter pot ridge

Yak boter

Yakboter (ook wel "dri butter" genoemd) is boter die wordt gemaakt van de melk van yaks. Yaks zijn gedomesticeerde wilde ossen die op grote hoogte in de Himalaya leven.

Yak Himalaya credits Alexandr Frolov
Een yak in de Himalaya

Yakboter wordt ook gebruikt om de traditionele drank yakboterthee (ook wel Tibetaanse boterthee, Boe jha, cha süma, goor goor cha, cha suskan genoemd) te maken. Dit wordt gedaan door yakboter, zout en water aan de thee toe te voegen. Meestal gebruiken ze hiervoor pu'erh thee. Vooral in Tibet drinken veel mensen deze drank meerdere keren per dag. Het helpt om warm en gehydrateerd te blijven op grote hoogten. Verder wordt yakboter ook in verschillende maaltijden gebruikt.

yak butter tea
Yak boter thee met een maaltijd

Tegenwoordig

Potten met yakboter werden vroeger gemaakt van hardhout. Soms braken of scheurden ze. Je kon ze repareren met metalen pinnen. Tegenwoordig zijn yakboter potten gemaakt van metaal of keramiek. Hierdoor raakten houten yakboter potten in onbruik. Deze oude houten potten worden in het Westen zeer gewaardeerd als woondecoratie en daarom worden de potten die bewaard zijn gebleven nu vaak opgekocht door handelaren.

Yakboter potten zien er geweldig uit in rustieke interieurs. Ze zijn populair onder interieurstylisten en je vindt ze regelmatig in tijdschriften. Je kunt ze op zichzelf uitstallen of gebruiken als vaas voor gedroogde bloemen of takken.

yak butter pot interior
 Yak boter potten als interieur decoratie

Rootz Gallery collectie

We hebben een grote collectie yakboter potten. Op deze foto's zie je slechts een klein deel van onze uitgebreide collectie. Als je op zoek bent naar een specifiek soort pot (hoogte, vorm, kleur), laat het ons weten en we gaan voor je op zoek in onze collectie! Je kunt ons een bericht sturen op +31 6 55834611 (Whatsapp/bellen) of mailen naar info@rootz.gallery.

Slechts een klein deel van Rootz Gallery's uitgebreide collectie yak boterpotten:

 


Terug naar blog