Pot à lait de yack de l'Himalaya

Au Népal et au Tibet, notamment dans les hautes montagnes himalayennes, les agriculteurs stockaient le lait et le beurre dans des pots en bois appelés pots ou pots à beurre de yak. Les bocaux en bois avec un bord surélevé, une ouverture relativement petite et un couvercle étaient idéaux pour conserver le lait ou le beurre de yak. De plus, les pots servaient à recueillir le lait lors de la traite du yack ou à baratter le beurre.

Il existe de nombreux types et tailles de pots de beurre de yack. Il y en a des petits, que les agriculteurs pouvaient facilement emporter avec eux, et des grands, qui servaient davantage de bocaux de stockage. Mais les petits pots étaient parfois aussi utilisés pour le lait de chèvre et pour conserver le beurre de yack.

Ils se présentent sous différentes formes, notamment allongées et étroites, ou larges et rondes. Nous avons également différentes tailles dans notre gamme.

Le beurre de yak (également appelé « beurre dri ») est du beurre fabriqué à partir du lait de yack. Les yaks sont des bœufs sauvages domestiqués qui vivent à haute altitude dans l'Himalaya. Le beurre de yak est également utilisé pour préparer la boisson traditionnelle du thé au beurre de yak (également appelé thé au beurre tibétain, Boe jha, cha süma, goor goor cha, cha suskan). Cela se fait en ajoutant du beurre de yack, du sel et de l'eau au thé. Pour cela, ils utilisent généralement du thé pu'erh. Au Tibet notamment, de nombreuses personnes boivent cette boisson plusieurs fois par jour. Il aide à rester au chaud et hydraté à haute altitude. De plus, le beurre de yack est utilisé dans divers repas.

Les pots de beurre de yak étaient autrefois fabriqués en bois dur. Parfois, ils se cassaient ou se déchiraient. Vous pourriez les fixer avec des épingles métalliques. Aujourd’hui, les pots à beurre de yak sont en métal ou en céramique. En conséquence, les pots à beurre de yack en bois sont tombés en désuétude. Ces vieux pots en bois sont très appréciés en Occident comme décoration d'intérieur et c'est pourquoi les pots qui ont été conservés sont aujourd'hui souvent achetés par les commerçants.

Les pots de beurre de yak ont ​​fière allure dans les intérieurs rustiques. Ils sont populaires parmi les stylistes d’intérieur et on les retrouve régulièrement dans les magazines. Vous pouvez les exposer seuls ou les utiliser comme vase pour des fleurs ou des branches séchées.